L’actu du CHRD
Lille : ouvertures dérogatoires 2017
La Ville de Lille communique les dates auxquelles les débits de boissons seront autorisés à rester ouverts toute la nuit.
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Etre prêt pour un contrôle d’hygiène en restauration
L’affichage des résultats des contrôles sanitaires est prévu pour le 1er mars 2017. Le recours de l’UMIH étant suspensif, il demeure essentiel de prendre les mesures nécessaires pour le bon déroulement d’un tel contrôle.
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Un portail pour les professionnels de la Nuit
Informations et orientations pour faciliter le quotidien des exploitants parisiens de restaurants, bars et discothèques.
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Sécurité : interview Gérard Siad à « La Revue des Comptoirs »
Risques d’attentats dans nos lieux, renforcement de la vigilance face au risque incendie, le président du SNEG & Co répond aux questions du mensuel des professionnels de la restauration.
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