CHR : Hollande et la TVA Restauration
L'actu du CHRD — 12 avril 2012
Dans une rencontre avec les lecteurs du quotidien « Le Parisien – Aujourd’hui en France » du mercredi 11 avril 2012, François Hollande se voit poser l question suivante : « La baisse de la TVA dans la restauration n’a pas donné beaucoup d’effets sur les prix et sur les embauches. Que comptez-vous faire ? » Réponse du candidat : « Cela a coûté cher : un peu plus de 3 milliards d’euros. Pour donner un ordre de grandeur, c’est ce que coûteraient les 60 000 postes dans l’Education Nationale à la fin du quinquennat (à peu près 2 ou 2,3 milliards d’euros). Nous exigerons des professionnels de la restauration des contreparties plus fortes en termes d’emploi, d’amélioration des conditions de travail et de répercussion sur les prix ». S’ils le font, nous maintiendrons la disposition. Si certains d’entre eux se mettent à encaisser l’avantage sans la répercussion, nous reviendrons sur cette disposition ».
