Compte-rendu de la réunion de ce jour à Bercy autour du maintien des aides.

Le passe sanitaire devient obligatoire pour les salariés ce 30 août, jour de la clause de revoyure avec le Gouvernement pour la prolongation des aides…

Une baisse d’activité nationale de 20 % par rapport à l’été 2019 avec de très fortes disparités par type d’établissement et par territoires.

Le Gouvernement prolonge de 6 mois cette mesure pour soutenir le secteur de la restauration.

Point de rentrée 2021 : retour sur l’été, le passe sanitaire dans le détail, pour les clients et les salariés, le fonds de solidarité août 2021, les aides coûts fixes…