Le décret relatif aux modalités pour la transparence des contrôles hygiène a été publié samedi 17 décembre. Les choix retenus par le Gouvernement, qui ne reprennent pas les propositions de la profession, suscitent d’importantes interrogations pour l’UMIH qui craint un effet « anxiogène » pour le consommateur.

Le décret 2016-1750 du 15 décembre 2016 organisant la publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments a été publié au Journal Officiel du 17 décembre 2016.

De A comme Accueil à Z comme Zonage et rythmes scolaires, parution du nouveau Livre Blanc de l’UMIH dont plusieurs paragraphes intéressent le Monde de la Nuit.

Un arrêté en date du 17 octobre 2016 a modifié l’affiche prévue à l’article L 3342-4 du Code de la Santé Publique.

Le 64ème Congrès de l’UMIH s’est déroulé au Touquet Paris plage du 29 novembre au 1er décembre 2016 : sélection du programme et extrait de compte-rendu.